Pressão do ar- uma palhinha muito forte

Esta demonstração é na realidade muito simples e pode ser facilmente executada por qualquer irrequieto.

Precisamos de:

• uma batata, escolham uma mais pequena que a palma da vossa mão, é mais fácil de agarrar,
• uma palhinha.

Como fazer:

1. Agarrem a batata firmemente com uma das mãos;
2. Com a outra mão segurem na palhinha, de forma a não tapar o buraco;
3. Com toda a vossa força e firmeza espetem a palhinha na batata, o que acontece?;
4. Com um dos dedos da mão que segura na palhinha tapem o orifício na palhinha;



Se aumentarem a imagem
conseguem ver
as marcas da palhinha

5. Com toda a vossa força e firmeza espetem a palhinha na batata, o que acontece?.

O que acontece?
Na primeira tentativa conseguem, na melhor das hipóteses, "marcar" a batata não passando a primeira barreira, a casca.
Na segunda tentativa a palhinha rompe a casca e entra na batata, e se o fizerem com força suficiente- peçam a um adulto espetar a palhinha- a palhinha fica mesmo presa na batata.

Porquê?
No primeiro caso o ar dentro da palhinha é empurrado para fora dela quando a palhinha tenta entrar na batata, e a palhinha, de plástico e facilmente deformável, tem mais tendência a deformar do que a vencer a barreira física da batata.
Na segunda tentativa o caso muda de figura, ao tapar o buraco da palhinha aprisionamos o ar dentro da palhinha, quando a pressionamos contra a batata o ar comprime dentro dela, ou seja a mesma quantidade de ar passa a ocupar menos espaço- a pressão aumenta. Isto permite às paredes da palhinha ficarem mais fortes e suportarem melhor a força do impacto com a batata, como a palhinha é de um material plástico consegue cortar a batata e ficar presa, como na imagem.

Transformar a demonstração numa experiência:
Será difícil obter resultados quantificáveis sem os aparelhos adequados, na verdade para obtermos resultados válidos teríamos de controlar a força que usamos para empurrar a palhinha, mas para efeitos didácticos podemos basear os nossos resultados na percepção do irrequieto.

• Primeiro estabeleçam qual é o objectivo:

• Sempre com a mesma força, qual é a dupla objecto/palhinha que provoca um furo mais profundo?
• Qual é a dupla objecto/palhinha mais fácil de perfurar? Aquela que precisa menos força para se obter resultados.
• Qual é o tamanho de palhinha que perfura mais fundo?
• ....

• Para responder à vossa pergunta experimentem o seguinte:

• Substituir a batata por outros materiais- gelatina, esferovite, maça, cebola, cenoura, barro, plasticina....
• Utilizar palhinhas de vários tamanhos- escolham 3 ou 4 palhinhas iguais e cortem-nas de forma a terem tamanhos diferentes.

Nota:
Lembrem-se: Definir bem a pergunta inicial é essencial para o resto do processo;
Variem apenas uma coisa de cada vez;
Registem os vossos resultados no caderno de experiências;
Tentem imprimir sempre a mesma força na palhinha 

Et voilá!
A palhinha super forte!

Divirtam-se!